Malzemeler

1/4 soğan
1 dal biberiye
yarım kahve fincanı turuncu mercimek
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
100g balkabağı

Hazırlanışı

*Mercimeği ayıklayın, yıkayın.
*Balkabağını soyun ve yıkayın, sonra küçük küçük doğrayın.
* Soğanı soyun ve ince ince kıyın.
*Soğanı biraz su ile tavada öldürün, üzerine  mercimeği ekleyin.
*Balkabağı, biberiye ve bir büyük bardak suyu da ekleyin, karıştırın ve 20 dakika kadar pişirmeye bırakın (gerekli ise su ekleyin).
*Pişirdiğiniz karışımı çatal ile ezin.
*Bebeğinize vermeden önce sıcaklığı kontrol etmeyi unutmayın.
*Bebeğinizin Balkabaklı Mercimek Püresi hazır.

Öneriler

*Mercimek, protein ve lif bakımından çok zengin bir gıdadır.