Malzemeler
100g pırasa
2 çorba kaşığı irmik
30g tavuk göğsü
1-2 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
* Kum ve küçük taşları yok etmek için pırasaları dikkatlice yıkayın ve pırasa yumuşayıncaya dek pırasa şeritlerini buharda pişirin.
* Diğer taraftan irmik üzerine bir miktar kaynar su ilave edip üstünü kapatarak demleyin ve şişmesini sağlayın. Küçük küçük doğranmış tavuğu rengi dönüp iyice pişene kadar tavada pişirin.
* Pişirdiğiniz tavuğu maydanoz ile birlikte mikserden geçirin sıvı yağı da ekleyin ve harç yapmak için irmiğe karıştırın. * Pırasalara bıçak ile uzunlamasına çizik atarak yaprak yaprak ayırın.
* Serdiğiniz pırasa yaprağı üstüne harcı koyun ve pırasaları yuvarlayarak ruloları tabağa yerleştirin.
* Harcın geri kalan kısmını da bu şekilde pırasa ruloları oluşturmak için kullanın.
* Bebeğinizin Tavuk ve İrmikli Pırasa Rulosu hazır.
Öneriler
* Çocuğunuz parçaları yemiyor ise, ilk aşamada kıyma şeklinde verin.
* Çocuğunuz büyüdüğünde küçük parçalar halinde kesip verin.